Alternatywne metody produkcji karm dla zwierząt

Dieta i suplementacja

Z biegiem lat na rynku pojawiło się mnóstwo przeróżnych karm dla zwierząt. Możemy przebierać do woli w smakach oraz konsystencjach. Dzięki temu odpowiednio dopasowujemy je do preferencji i potrzeb psa lub kota. Metody ich produkcji różnią się jednak w zależności od rodzaju. Ostatnimi czasy popularny stał się „powrót do natury” i produkcja karm metodami alternatywnymi. Na co zwracać uwagę przy wyborze oraz jak nie dać się zwariować?

Zacznijmy od podstawy, czyli procesu ich tworzenia. W przypadku karmy suchej, najpierw zostają wymieszane surowce suche z wilgotnymi (woda, tłuszcz), aby następnie poddać je działaniu wysokiej temperatury. Później umieszcza się je w ekstruderze, w którym na skutek tarcia oraz zwiększonego ciśnienia następuje gotowanie. Może to powodować zmniejszenie zawartości białka i witamin – producenci uzupełniają je na późniejszych etapach. Kolejny krok polega na przeciśnięciu masy przez otwory, aby uzyskać pożądany kształt krokietów. Ostatni etap to wysuszenie karmy poniżej 10% wilgotności, gwałtowne schłodzenie oraz spryskanie jej płynną zawiesiną, dla uzyskania odpowiedniego smaku i aromatu. 

 

 

Produkcja karmy mokrej jest nieco inna. Wszystkie surowce zostają rozdrobnione ora...

Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów



Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • 6 wydań czasopisma "Animal Expert"
  • Dostęp do wszystkich archiwalnych numerów czasopisma w wersji elektronicznej
  • Zniżki na konferencje i szkolenia
  • ...i wiele więcej!

Przypisy