Układ odpornościowy
Zacznijmy jednak od początku, czyli od układu odpornościowego. Ewoluował, aby zwalczać najeźdźców – drobnoustroje. Takie porównanie jest najlepsze do zrozumienia, jak powstaje problem związany z alergią, ponieważ – podobnie jak w przypadku wielu takich walk – najeźdźcy mogą być wytrwali, walka może być intensywna i, niestety, straty uboczne mogą być nieuniknione. To właśnie reakcje alergiczne są istotnym składnikiem tych mechanizmów obronnych, zwłaszcza na skórze, gdzie drobnoustroje najpierw starają się przeniknąć. Skóra, drogi oddechowe i przewód pokarmowy to właśnie potencjalne pola walki o dostęp do organizmu, a lokalne mechanizmy obronne muszą być uzbrojone i gotowe. Lecz to właśnie te mechanizmy obronne, gdy są niewłaściwie aktywowane, powodują choroby alergiczne – tak u ludzi, jak i u zwierząt. Cechą alergii jest niewłaściwa reakcja układu odpornościowego na postrzeganą agresję lub inwazję, ponieważ najeźdźcy nie muszą być patogenami. Jeśli system reaguje nadmiernie, to ekspozycja na obce cząsteczki (lub alergeny) w pożywieniu, wdychanym powietrzu i na skórze może uruchomić komórki obronne organizmu i wywołać agresywne reakcje obronne, które rozpoznajemy jako chorobę alergiczną.
Czy alergia i nietolerancja to to samo?
...Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów
- 6 wydań czasopisma "Animal Expert"
- Dostęp do wszystkich archiwalnych numerów czasopisma w wersji elektronicznej
- Zniżki na konferencje i szkolenia
- ...i wiele więcej!
